Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissection des viandes à tables, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chèr
Collection / Other Creator
Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837
The use of this image may be subject to the copyright law of the United States (Title 17, United States Code) or to site license or other rights management terms and conditions. The person using the image is liable for any infringement.