La Porchetta festa annua popolare seguita in Bologna il giorno di san Bartolomeo : dedicata a gl'illustrissimi, & eccelsi signori anziani, e gonfaloniero di giustizia, di luglio, & agosto 17011701.itaBEIN Italian Festivals 19: Tipped in is a full-size sheet with engraving depicting the 'Festa della porchetta', signed Carlo Buffagnotti, dated 1707; this date also appears twice in ms. on the plate. The coat of arms on the plate for the "gonfaloniero di giustizia" does correspond to a description of the arms for Gregorio Casali, who held the position during the 1701 Porchetta festival.Description of Bologna's annual Porchetta festival ("Festa della porchetta"), held in 1701.Dedication dated 24 agosto 1701, signed "Euangelista Manolessi".